quarta-feira, 14 de abril de 2010

Guardar alface

Uma boa maneira de fazer a alface durar mais tempo e estar pronta a usar é separar as folhas, lavá-las, secá-las bem e guardar numa caixa. Eu uso uma centrifugadora para retirar o máximo da água e depois guardo as folhas da alface numa Fresquinha da Tupperware. Fica tão boa como as saladas prontas de compra. Estas vieram da estufa da mãe da Hélia ;)

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